北海道庁では、北海道で獲れたニシンの認知度向上や消費拡大を図るため、２月１日（木）～２９日（木）までの間、「とれてます!Oh!!さかなフェア2024」を開催しています。
　
　このフェアの一環として、イオン北海道株式会社（イオン、イオンスーパーセンター、マックスバリュー、フードセンター）及び生活協同組合コープさっぽろでは、留萌振興局食堂「キッチンRuRu」等の協力により北海道が作成したニシン料理のレシピリーフレットを、各店舗で消費者の皆さまに配布します。

　ご家庭で簡単に料理できるメニューが掲載されていますので、ぜひお手にとってご覧ください。

基本のニシンレシピ

PDF(3.52 MB)
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▶詳細はこちら(Oh!さかなフェア公式webサイト)


生活協同組合コープさっぽろ