昭和10年創業時北見は薄荷の産地として世界の生産量の7割を誇った時期でもありました。
　創業銘菓「薄荷羊羹（はっかようかん）」は今も北見の歴史を語り継いでいます。
　またチーズケーキ「赤いサイロ」は、2018年カーリングのもぐもぐタイムで多くの皆様に知っていただくこととなりました。
　現在は赤いサイロカップというジュニア向けのカーリング大会を開催し、カーラーの育成にも努めております。