当社は、北海道産の小麦にこだわって麺を作り続けています。
　理由は簡単、美味しい小麦を使うと美味しい麺ができるから。

　個性的な小麦粉に出会うのは難しいですが、農協の方々や農家さんと話をしながら、昔ながらのしっかりと小麦の味がする、確かな味の個性ある小麦粉を探し続けています。

　そして、小・中学校の子どもたちに美味しい麺を届けるため、地元の農家さんが育てた小麦を使用し、朝早くから麺を作り、学校に届けています。


　みなさんの食卓を思い浮かべ「北海道産小麦にこだわった美味しい麺」をお届けします。