株式会社つぼ八は、昭和48(1973)年３月に札幌市西区琴似で居酒屋「つぼ八」を創業したのが始まりです。

　コンセプトは「自然の恵みを届ける」で北海道の旬の食材をふんだんに使った料理が自慢です。

　今後も食を通じて北海道を応援してまいります。